大理漾濞核桃节剥核桃技能竞赛精彩上演

比赛现场

9月23日，在一阵阵“咔咔”的破壳声中，2023年大理漾濞核桃节剥核桃技术技能竞赛在石门关精彩上演。

颁奖

下午3时，比赛开始，各组参赛选手默契配合，纷纷挥动着手中的小锤子、起子等工具，锤落仁出，麻利的动作展示着精湛的核桃剥壳技术。经过轮番比拼，来自苍山西镇淮安队和漾濞挚创农副产品加工有限公司的挚创队获得一等奖殊荣。“今天很高兴能参加核桃节剥核桃比赛，也获得了优秀的成绩，因为我从小在核桃林里长大，现在又在核桃产业车间工作，在工厂里十多年的摸索让我的剥核桃技能不断进步。”一等奖获得者挚创队代表罗仙开心地表示，经过此次比赛，她学到了很多东西，也更有信心从事这份工作，她还要把自己的经验传授给身边的人，让大家的技能都得到提升。

比赛瞬间

“我们是来自顺濞镇的，县上举行这个核桃剥壳比赛我们勇敢地参加了，我们不为名次而来，是来向身边的选手学习讨教经验的，我们希望把漾濞核桃发展得越来越好。”参赛选手罗双权说道。

赛场一角

据悉，此次比赛共有来自漾濞9个乡镇和相关企业的32支队伍参赛，组委会为参赛选手提供核桃干果、操作台，参赛选手自备破壳小锤、取仁起子等工具，比赛时选手要将核桃仁从壳里取出后对半分开，根据核桃仁的形状分装成出头路特级核桃仁、头路一级核桃仁、二路核桃仁和三路核桃仁。经过20分钟比拼，组委会根据选手们剥出的各个等级核桃仁参照市场价折合相应分值，决出一等奖2名，二等奖4名，三等奖8名。

选手风采

“本次剥核桃大赛，规模比往年更大，竞赛的规则也进行了调整，更加贴近实际和具体的操作，更贴近了市场。”林业和草原局副局长马映凌表示，赛事的开展将有助于核桃产业工人技术技能提升，激励引导全县技能人才学练技能、奋发成才，推动全县核桃产业持续健康发展。（记者 沈菲 王旭伟 杨丽雪 张淋）