秋天的“第一口”鲜核桃，你吃到了吗？

丰收香自溢 果品正飘香

眼下

漾濞107万亩核桃

陆续迎来成熟采摘期

 

 

 

果农们忙着进行

青皮核桃

采摘 出售

一筐筐饱满的青皮核桃

被源源不断地运往加工车间

 

 

 

打核桃捡核桃剥核桃

......

核桃林里 加工车间

随处可见忙碌的身影

 

 

在漾濞县核桃产业“一县一业”示范创建项目加工车间，工人们正围坐在成堆的青皮核桃旁娴熟地用刀剥着皮，一旁先进的自动化设备也在高速运转，工人们穿梭其间，脱青、清洗、烘烤......仔细操控着每一个环节，确保核桃果产品质量。

 

苍山西镇淮安村村民常结妹每年8-10月份都要到离家不远的漾濞康堃农副产品加工有限责任公司车间里从事沥青皮工作，已成为沥青皮的行家里手。

 

 

 

苍山西镇淮安村村民常结妹：“我每年都跟着他们沥青皮，中午也能在这里吃饭，一天能挣150多元，一年可以挣五千多块。”

 

 

 

 

 

今年，漾濞康堃农副产品加工有限责任公司与省林业和草原科学院漾濞核桃研究院进行合作，借助核桃产业“一县一业”示范创建项目基地扩大生产经营。这些天，公司陆续接到了订单，鲜核桃供不应求，公司便雇佣了百余名工人，开足马力加工生产。

 

 

 

漾濞康堃农副产品加工有限责任公司负责人王缘：“现在价格还算稳定，青皮收购价到厂里面就是8、9角每市斤，沥出来的鲜果卖7-8元每公斤。我们8月20号左右开始加工生产，目前已进场青皮核桃300吨左右，产量每天人工和机器都能分别沥出10吨左右的鲜果。”

 

 

 

近年来，漾濞县持续巩固核桃产业“一县一业”示范县创建成果，积极谋划核桃产业转型升级新路子，依托示范创建项目基地，为核桃企业搭建起发展平台。随着新一茬新鲜核桃上市，全县各地生产车间、家庭作坊又开始忙活起来。

本期供稿：沈菲  李灿美   段宏运 

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