10月31日,县委书记张世伟带队深入到县城部分学校,对校园食品安全工作进行调研督导。
在漾濞县幼儿园操作间了解食材加工
张世伟一行先后来到漾濞县幼儿园、漾濞一中、漾濞县第一初级中学食堂和餐厅,实地查看食堂食材储存及加工、食材采购和验收、“三防”措施落实等情况,详细了解食材清洗、切配、烹饪、餐具清洗消毒、食品留样等开展情况,并和学生一起用餐,了解伙食情况。
在漾濞一中食堂储藏室查看食材储存情况
张世伟指出,各级各部门要提高认识,高度重视校园食品安全,加强食品安全督查检查,杜绝形式主义,全面排查风险隐患,全面加大整改力度,切实保障广大师生的食品安全。
在漾濞县第一初级中学食堂与学生一起用餐
张世伟要求,市场监督管理局和教育局要发挥监督作用,抓小抓细监管工作,定期开展抽查检查,严查食材供应、仓储保存、食堂卫生等情况,切实筑牢学校食品安全“防火墙”;要常态化推行家长陪餐用餐制度,发挥阳光监督作用,提升学校食堂管理水平;要科学膳食调配,保证学生营养;要严格落实食品安全主体责任,认真履行校长负责制,加强食堂管理,规范食堂物资采购、严把食品原材料品质关;要采取“零容忍”的态度,严厉打击校园及周边食品安全违法犯罪行为,防止腐败问题发生。
期间,张世伟还对漾濞一中下步如何提高教学质量、改善教学条件及筑牢校园安全等工作提出要求。
相关县领导,县教育局、市场监督管理局等相关部门负责人陪同。(记者 杨佳燕)
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