州植保植检站到漾濞县开展贡菜病虫害防治技术指导工作

近日，大理州植保植检站科技人员到漾濞县开展贡菜病虫害防治技术指导工作。州、县植保科技人员先后深入苍山西镇淮安村、漾江镇脉地村、上邑村、桑不老村等地调查贡菜病害发生实况。

 

经调查，目前漾濞县田间贡菜发生的侵染性病害主要有霜霉病、软腐病，非侵染性病害茎裂、空心。侵染性病害防治方法农户已基本掌握，但因气候原因，非侵染性病害茎裂偏重发生、空心轻发生。县农业农村局针对非侵染性病害茎裂和空心提出了如下防控指导意见，请广大贡菜种植户积极进行防治。

漾濞县贡菜非侵染性病害防控措施

一、贡菜茎裂

（一）症状

贡菜肉质茎膨大期出现开裂现象，是一种生理性病害，该病不仅严重影响产量和品质，还容易加重侵染性病害（软腐病）的发生。

（二）发生原因

1、与水肥有关。肥水供应不均，忽旱忽涝，裂口多，特别是在肉质茎成熟时，外皮木质化，此时大量浇水，肉质茎突然膨大，表皮生长速度不同步而裂茎。

2、气温冷热不均。贡菜喜冷凉气候，肉质茎形成期适宜温度：白天18—23℃，夜间12—15℃。茎膨大初期如遇长时间低温天气，茎生长易受到抑制，之后如果气温突然回升，茎会迅速生长膨大，但表皮生长较慢，导致裂茎。

3、土壤严重缺硼。硼元素缺乏的情况下，植株的抗性下降，肉质茎易出现裂茎现象，同时还会出现顶部生长点受抑制或萎缩茎叶节变短，叶片变厚等问题。

4、茎部发生病害。茎部发生菌核病、茎腐病、病毒病等，易发生裂茎。

（三）防控措施

1、加强水肥管理。移栽前每亩增施有机肥1500㎏，促进根系生长，使叶面积扩大、充实，为茎部膨大、积累营养物质做准备，进入莲座期，叶片数明显增多，心叶与莲座叶片平头时，肉质茎部加速肥大，应勤施肥水，特别注意氮肥适量、增施钾肥，在肉质茎膨大期，要保持充足的水肥供应，这一时期对水肥管理要求非常严格，地面稍干即应均匀浇水，水量要适中，做到“小水勤浇、薄肥勤施，以水带肥”，严防大水漫灌，更不要等到严重干旱后再大水大肥“猛补”，以免发生裂茎，随水施肥时，先将肥料溶化后，再随水施入田间。

2、补施硼肥。对缺硼的土壤每亩施持力硼200—250ɡ，进入莲座期可喷施多聚硼1000—1500倍液或21%水溶硼1000—1500倍液等，每7天一次，连喷2—3次。

3、补充中微量元素。尤其是钙镁肥，钙元素能够增加细胞壁的弹性，镁元素能够增加光合作用，提高营养运输能力，可以促进营养吸收，让它的杆又绿又壮，同时达到防裂的效果。

4、防治好病害。防治好菌核病、病毒病和茎腐病等病害，防止因病裂茎。每次打药的时候，加预防细菌性的药剂，防止伤口感染出现流胶现象

二、贡菜空心

（一）症状

贡菜肉质茎膨大过程中出现空心，是一种生理性病害，该病害严重影响产量和品质提升。

（二）发生原因

1、品种和季节。耐热性差的品种，在生长期遇到高温容易形成空心。

2、水分。生长期间旱涝不均，突然大水漫灌易造成内外组织生长不同步导致形成空心。

3、天气。肉质茎膨大期，若是遇到降温霜冻天气，土壤温度急剧下降，容易导致根系活力减弱，对养分和水分的吸收能力下降，影响茎膨大而起空心。

4、施肥不合理。氮肥过量，磷肥、钾肥不足，造成营养生长过快，体内干物质积累不足引发空心。

5、元素缺乏。生长期缺乏硼、钙和其他中微量元素，影响贡菜体内生物酶的形成，细胞壁变薄，降低抗逆性和抗病性，致裂茎或空心。

6、蹲苗时间短。苗期大水大肥，幼苗生长过旺，蹲苗时间过短，根系小而浅，影响后期养分吸收而产生空心。

（三）防控措施

1、选择适合的品种。要选择适合的品种种植，同时注意适期移栽，使肉质茎膨大期避开高温气候，避免产生空心。

2、加强水肥管理。心叶与莲座叶齐平时，切菜部开始膨大，此期要结合浇水进行施肥，浇水后茎部生长速度加快，这时要注意浇水量，切勿大水漫灌，应小水勤浇和施肥

3、中耕松土。及时中耕，增加土壤通透性，以免土壤板结。

4、适期移栽。根据当地的气候特点，选择适合的移栽期，使肉质茎膨大期和抽苔期避开霜冻天气，减少空心。

5、施用硼肥与钙肥等。贡菜整个生长发育阶段对硼肥、钙肥需求量都比较大，茎膨大期，可叶面喷施硼肥和钙肥，为提高补硼补钙效果，可以选择使用钙硼同补的硼钙叶面肥，每7天一次，连喷2—3次。

 

供稿：漾濞县绿色食品发展中心  郑全利